Makaleler
11
Tümü (11)
Scopus (1)
TRDizin (3)
Diğer Yayınlar (8)
2. Politik krizlerin kültürel miras üzerindeki etkileri Türkiye örneği
Journal of Tourism Theory and Research
, cilt.2, sa.2, ss.126-138, 2016 (Hakemli Dergi)
3. TRAKYA KALKINMA AJANSI NIN TRAKYA TR21 BÖLGESİ TURİZMİ ÜZERİNDEKİ ROLÜ
Journal of Tourism Theory and Research
, cilt.2, sa.2, ss.159-172, 2016 (Hakemli Dergi)
4. Trakya Kalkınma Ajansı nın Trakya Bölgesi TR21 turizmiüzerindeki rolü
Journal of Tourism Theory and Research
, cilt.2, sa.2, ss.159-172, 2016 (Hakemli Dergi)
5. Trakya Mutfağında Kültürel Unsurlar Kırklareli Örneği
Eko-Gastronomi
, cilt.1, sa.1, 2014 (Hakemli Dergi)
6. Edirne Çamlıca Beldesinde Kırsal Turizm ve Turizm Algısı
Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi
, cilt.3, sa.2, ss.46-52, 2013 (Hakemli Dergi)
8. Kırklareli’ne Gelen Bulgar Ziyaretçilerin Bölgesel Ekonomik Kalkınmaya Etkisi
Kırklareli Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakülte Dergisi
, cilt.1, sa.1, ss.66-88, 2012 (Hakemli Dergi)
10. İğneada Longoz Ormanları ve Çevresinin Rekreasyonel Faaliyetler Açısından Değerlendirilmesi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
, ss.281-286, 2012 (Hakemli Dergi)
11. Konaklama Tesislerinde Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Su Kaynaklarının Korunmasına Yönelik Uygulamalar
Tarım Bilimleri Araştırmaları
, cilt.3, ss.31-36, 2010 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
16
1. Tourism Without Borders
The Path of the Artist, 11 - 13 Aralık 2017
7. A Comparison of Muslim s Sacrifice Tradition between Bulgarian Thrace and Turkey Thrace Examples of Trakiets Village and Kilavuzlu Village
ХАРМОНИЯ В РАЗЛИЧИЯТА, Sofya, Bulgaristan, 11 - 12 Aralık 2015, cilt.1, ss.167-176, (Tam Metin Bildiri)
10. Gastronomi Turizminde Yeni Destinasyonlar Trakya Bağ Rotası Örneği
Uluslararası Gastronomi Kongresi, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Aralık 2015, cilt.1, ss.32, (Özet Bildiri)
11. Türkiye ve İsviçre deki Turizm Eğitiminin Karşılaştırmalı Analizi
TC Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Konferansı, Ankara, Türkiye, 17 - 19 Ekim 2012, cilt.1, ss.475-486, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
12
1. Türk Mutfak Kültürünün Gelişmesinde Göçlerin Etkisi: Trakya Bölgesi Örneği
Sosyo-Kültürel-Ekonomik Yönleriyle Türkiye'de Göç ve Göçmenler, Süleyman Beyoğlu, Ayşegül İnginar Kemaloğlu, Editör, Altınordu yayınları, Ankara, ss.487-501, 2023
2. Trakya Mutfağı
Detay, Ankara, 2019
3. KIRKLARELİ BEYAZ PEYNİRİ
DETAY YAYINCILIK, Ankara, 2018
4. Kırklareli Mutfağı
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018
5. Kırklareli / Pavli Panayırından Kakava Şenliklerine / Yaşamı Kutlarken
Rakı Gastronomisi Türkiye’nin Çilingir Sofrası, Nilhan Aras, Nazlı Pişkin, Erdir Zat, Editör, Overteam, İstanbul, ss.158-167, 2017
6. Trakya Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., Ankara, 2015
8. Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Yöresel Mutfaklar, Beta Basın Yayın ve Dağıtım A.Ş., Ankara, ss.15-43, 2015
10. Cittaslow Vize
Edirne, 2014
11. Kırklareli Manileri
Anıt Yayınevi, Kırklareli, 2014
12. TRAKYA BÖLGESİ TURİZM COĞRAFYASI VE FAALİYETLERİ
Sürdürülebilir Rekabet Avantajı Elde Etmede Turizm Sektörü, Melih BULU, İ. Hakkı ERASLAN, Editör, ULULSLARARASI REKABET ARAŞTIRMALARI KURUMU DERNEĞİ, ss.651-666, 2007