Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Yöresel Mutfaklar, Beta Basın Yayın ve Dağıtım A.Ş., Ankara, ss.15-43, 2015
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2015
- Yayınevi: Beta Basın Yayın ve Dağıtım A.Ş.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.15-43
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet