Tekirdağ Mutfağı’nın Geleneksel Tatlılarından Hayrabolu Peynir Tatlısının Trakya’da Bilinirliği ve Kemalpaşa Peynir Tatlısı ile Karşılaştırılması.
Namık Kemal Üniversitesi Hayrabolu Değerleri Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 15 Ekim 2010, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Tekirdağ
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet