Desteklenen Projeler
3
-
2024 - Devam Ediyor Ayçiçeği Posasının Saccharomyces boulardii'den Postbiyotik Üretiminde Değerlendirilmesi, Metabolitlerin Karakterizasyonu ve Bazı Fonksiyonel Özelliklerinin Araştırılması
-
2023 - Devam Ediyor Kırklareli’ne Özgü Bölgesel Ürünlerin Aroma Profilinin Belirlenmesi
-
2020 - 2022 Ultrasound Destekli Kristalizasyon ile Çiğnenebilir Şekerleme Prosesi Geliştirilmesi