Öğr. Gör. BERKAY KOPUK | AVESİS

Akademik Veri Yönetim Sistemi

Desteklenen Projeler

Desteklenen Projeler 4

2025 - Devam Ediyor A2 Sütünden Beyaz Peynir Üretimi, Teknolojik Özelliklerinin ve Biyoerişilebilirliğinin Belirlenmesi

ÖZCAN B. E., KOPUK B., OĞUZ E., SENDİR C. O., ŞANLIDERE ALOĞLU H. (Yürütücü)
2024 - Devam Ediyor Kırklareli Köftesinin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ve Soğuk Plazma Uygulamasının Raf Ömrü Üzerine Etkisinin İncelenmesi

KARADAŞ KONUK Ö., ÖZCAN B. E., KOPUK B., ŞANLIDERE ALOĞLU H., BAKAN R., URAN H. (Yürütücü)
2026 - 2027 SLA (stereolithografi) Yöntemiyle Biyo-epoksi Matrisli, Soğuk Plazma Uygulanmış Mikroselüloz ve MWCNT(multiwalled carbon nanotube) Takviyeli Kompozit Üretimi ve Aktif Gıda Ambalajı Uygulamaları İçinKarakterizasyonu

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

Yaman P., Kopuk B., Karabeyoğlu S. S., Uran H., Hüner Ü., Ekşi O. (Yürütücü)
2020 - 2022 Ultrasound Destekli Kristalizasyon ile Çiğnenebilir Şekerleme Prosesi Geliştirilmesi

TOKER Ö. S., GÜNEŞ R., Genç Polat D., KONAR N.(Yürütücü)