Kırklareli Köftesinin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ve Soğuk Plazma Uygulamasının Raf Ömrü Üzerine Etkisinin İncelenmesi
KARADAŞ KONUK Ö., ÖZCAN B. E., KOPUK B., ŞANLIDERE ALOĞLU H., BAKAN R., URAN H. (Yürütücü)
2024 - Devam Ediyor
- Başlama Tarihi: Ağustos 2024
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor