Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 8
Tümü (8)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (4)
ESCI (2)
Scopus (4)
TRDizin (3)

1. Plant-based dairy alternatives: comprehensive insights into technology, functionality, nutrition and health

KULAKSIZ GÜNAYDI Z. E., ÇAKMAK KAFADAR G.
European Food Research and Technology , cilt.252, sa.4, 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License

2. The Profile of Food Consumers in Türkiye According to Gender Factor: Cross-Sectional Study

ARUSOĞLU G., ÇAKMAK KAFADAR G., DEMİRGÜL S. A.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.73-85, 2026 (TRDizin)

3. Anthropometric Measurements and Weight Management Nutrition Knowledge: A Cross-Sectional Study in Turkey

ÇAKMAK KAFADAR G., KULAKSIZ GÜNAYDI Z. E.
Ecology of Food and Nutrition , cilt.64, sa.1-2, ss.38-52, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

4. Adults Behaviors in Food Preferences, Perceived Stress Situations, and Influencing Factors During the COVID-19 Pandemic

ÇAKMAK KAFADAR G., MERCAN Y.
Karya Journal of Health Science , cilt.3, sa.3, ss.255-260, 2022 (TRDizin)

5. An investigation of anthropometric measurements of early adolescents and determination of BMI-for-age-based neck circumference and BMI-for-age-based mid-upper-arm circumference cut-off points

MERCAN Y., ÇAKMAK KAFADAR G., ARIKAN S. H., PANCAR N.
Clinical Nutrition ESPEN , cilt.48, ss.414-420, 2022 (ESCI, Scopus)

6. Effect of oral use of various edible oils on wound healing in rats: randomized controlled experimental study

ÇAKMAK KAFADAR G., Buyukuslu N., Kolbasi B., KESKİN İ., MERCAN Y.
Acta Pharmaceutica Sciencia , cilt.60, sa.2, ss.179-201, 2022 (Scopus) Creative Commons License

7. The association between dietary protein intake and depression among university students

ÇAKMAK KAFADAR G., FIRAT S., TEKİN S., ESEN S.
ANNALS OF CLINICAL AND ANALYTICAL MEDICINE , cilt.12, 2021 (ESCI)

8. Vardiyalı Çalışan İşçilerde Beslenme Durumu, Uyku Kalitesi ve Metabolik Sendrom Arasındaki İlişki

ÇAKMAK G., KIZIL M.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.46, ss.266-275, 2018 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 22

1. Üzümsü meyvelerin antioksidan kapasitesinin Diabetes Mellitus hastalığına etkisi

ÇAKMAK KAFADAR G.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.617-623, (Tam Metin Bildiri)

2. İrritabl bağırsak sendromunda (IBS) besin ve beslenme çözümü

ÇAKMAK KAFADAR G.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.624-628, (Tam Metin Bildiri)

3. ENDOKRİN BOZUCULAR VE İNFERTİLİTE

ÇAKMAK KAFADAR G.
UBSDER 6th INTERNATIONAL CONGRESSES (IMVHSC 6th International Medical, Veterinary and Health Sciences Congress), Ankara, Türkiye, 18 - 20 Ağustos 2023, ss.27-39, (Tam Metin Bildiri)

4. OBEZİTE COVID-19 HASTALIĞININ ŞİDDETİNİ ARTIRIRKEN AŞI ETKİNLİĞİNİ AZALTMAKTADIR

ÇAKMAK KAFADAR G.
UBSDER 6th INTERNATIONAL CONGRESSES (IMVHSC 6th International Medical, Veterinary and Health Sciences Congress), Ankara, Türkiye, 18 - 20 Ağustos 2023, ss.18-26, (Tam Metin Bildiri)

5. Kırsalda Yaşayanlarda Sağlık Hizmetleri Sistemine Güven: Algılanan Karşılanamayan Sağlık İhtiyacı

MERCAN Y., PANCAR N., ÇAKMAK KAFADAR G.
INSAC International Researches Congress on Health and Life Sciences, Konya, Türkiye, 18 - 19 Mart 2023, ss.159-161, (Özet Bildiri)

6. FİTOKİMYASALLAR VE HAŞLAMA YÖNTEMİNİN ÇEŞİTLİ SEBZELERDEKİ FİTOKİMYASALLARA ETKİSİ

ÇAKMAK KAFADAR G., ÇAKIR M. A.
5. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.290-298, (Tam Metin Bildiri)

7. NİTROJEN BAZLI TATLANDIRICILAR

ÇAKIR M. A., ÇAKMAK KAFADAR G.
5. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.247-255, (Tam Metin Bildiri)

8. TOPLU BESLENME SİSTEMLERİNDE KULLANILAN KALİTE İYİLEŞTİRME SİSTEMLERİ

ÇAKMAK KAFADAR G., ÇAKIR M. A.
5. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.281-289, (Tam Metin Bildiri)

9. ULUSAL VE ULUSLARARASI GIDA ETİKETLEME SİSTEMLERİNİN BESLENME YÖNÜNDEN İNCELENMESİ

ÇAKIR M. A., ÇAKMAK KAFADAR G.
5. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.258-266, (Tam Metin Bildiri)

10. Akademisyenlerde ve Ofis Çalışanlarında Üst Ekstremite Sorunları

KESKİN O., ÇAKIR M. A., ÇAKMAK KAFADAR G., ARIKAN S. H., MERCAN Y.
Trakya Üniversiteler Birliği 4. Lisansüstü Kongresi, Kırklareli, Türkiye, 14 Kasım 2019, (Özet Bildiri)

11. Üniversitede Çalışan Akademik ve İdari Personelin Depresyon Düzeylerinin İncelenmesi

MERCAN Y., ÇAKMAK G.
5. Uluslararası İş Güvenliği ve Çalışan Sağlığı Kongresi, İstanbul, Türkiye, 12 - 13 Aralık 2019, ss.122-128, (Tam Metin Bildiri)

12. D Vitamini ve Depresyon - Vitamin D and Depression

ÇAKMAK G., Yavuz H. M.
ERASMUS International Academic Research Symposium in HealthSciences, İzmir, Türkiye, 5 - 06 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

13. Kırklareli İlinde Bir Özel Hemodiyaliz Merkezinde Tedavi AlanHastaların Enerji Ve Protein Alımlarının Değerlendirilmesi - Evaluation Of Dietary Energy And Protein Intake Of Patients Who Have Treated In A Special Hemodialysis Center In Kırklareli Province

ÇAKMAK G.
ERASMUS International Academic Research Symposium in Health Sciences, İzmir, Türkiye, 5 - 06 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

14. ROUX en-Y GASTRİK BYPASS (RYGB), BİLYOPANKREATİK DİVERSİYON (BPD), SLEEVE GASTREKTOMİ (SG) YÖNTEMLERİ SONRASI GIDA İNTOLERANSI, TAT, KOKU VE İŞTAH HORMONLARININ DEĞİŞİMİ

ÇAKMAK G., Şanlıtürk E. K.
1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Tam Metin Bildiri)

15. PREMENSTRUAL SENDROM VE KALSİYUM

ÇAKMAK G., GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN M.
1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Tam Metin Bildiri)

16. OMEGA-3 FATTY ACIDS AND DEPRESSION

ÇAKMAK G., Sakarya İ.
1. International Health Science and Life Congress, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Tam Metin Bildiri)

17. Sağlıklı Yetişkinlerde Uygulanan Glütensiz Diyetin Makro ve Mikro Besin Öğesi Yetersizlikleri Üzerine Etkisi

DİNÇER S. B., PEHLİVAN M., ÇAKMAK G.
1st International Health Science and Life Congress (IHSLC 2018), Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

18. THE RELATIONS BETWEEN NUTRITIONAL STATUS, SLEEPQUALITY AND BLOOD LIPID PROFILE OF SHIFT WORKERS

ÇAKMAK G., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, Hague, Hollanda, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

19. 18-45 yaş arası yetişkin bireylerde yeme davranışlarının besin seçimi ve beslenme durumuna etkisi

ÖZYILMAZ B., ÖZER ALTUNDAĞ Ö., ÇAKMAK G., KENGER E. B., ELMACIOĞLU F.
7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 11 Aralık 2016, (Özet Bildiri)

20. Normal kilolu ve kilolu bireylerin antropometrik ölçümlerinin serum lipitlerine etkisi

KENGER E. B., ÖZYILMAZ B., ÖZER ALTUNDAĞ Ö., ÇAKMAK G., AKSOY M.
7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 11 Aralık 2016, (Tam Metin Bildiri)

21. Diyet polikliniğine başvuran obez kadınların iş durumlarının beslenmelerine etkisi

ÖZER ALTUNDAĞ Ö., ÇAKMAK G., KENGER E. B., ÖZYILMAZ B., ELMACIOĞLU F.
7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 09 Aralık 2016, (Özet Bildiri)

22. Besin bağımlılığı ve beden kütle indeksi (BKİ) ilişkisi

ÇAKMAK G., KENGER E. B., ÖZYILMAZ B., ÖZER ALTUNDAĞ Ö., ELMACIOĞLU F.
7. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 11 Aralık 2016, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 7

1. Vitaminler ve Mineraller

ARUSOĞLU G., ÇAKMAK KAFADAR G., HASKÖYLÜ A.
NSCA'Nın Spor ve Egzersizle Beslenme Rehberi, ŞANLIER NEVİN, Editör, İstanbul Tıp Kitabevi, İstanbul, ss.113-140, 2024

2. Otizm Spektrum Bozukluğuna Diyet-Besin Yaklaşımlarının Etkisi

Kara D., ÇAKMAK KAFADAR G.
Klinik Beslenme Araştırmaları I, SAVAŞ HASAN BASRİ, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.1-47, 2024

3. Geçmiş Deneyimler ile Doğal Afet Durumlarında Çeşitli Gıda Tehlikeleri, Gıda Güvenliği ve Gıda Bankaları

ÇAKMAK KAFADAR G.
Gıda ve Beslenmede Multidisipliner Yaklaşımlar I, Sökülmez KAYA Pınar, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.25-43, 2023

4. Sağlıklı Beslenme ve Gıda Güvenliğinde Gıdaomiks Uygulamaları

ÇAKMAK KAFADAR G.
Gıda ve Beslenmede Multidisipliner Yaklaşımlar II, Sökülmez Pınar, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.5-22, 2023

5. Gebelik Döneminde Enerji Metabolizması ve Ağırlık Kazanımı

ÇAKMAK G.
Gebelik ve Laktasyon Dönemlerinde Beslenme, Garipağaoğlu, M., Hızlı, H., Editör, Hatipoğlu Yayıncılık, Ankara, ss.41-46, 2020

6. Yağı Azaltılmış Süt ve Ürünlerinin İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi

ÇAKMAK KAFADAR G., GÜNAYDI Z. E., KESKİN O.
Sağlık Araştırmalarında Transdisipliner Yaklaşımlar, Gül Ülkiye Dudu, Editör, IKSAD Publishing House, Ankara, ss.177-198, 2020

7. OBEZİTE VE BESİN BAĞIMLILIĞI

ÇAKMAK G.
MULTİDİSİPLİNER PERSPEKTİFTEN PSİKOLOJİ, Mercan, Yeliz, Editör, İKSAD, Ankara, ss.75-93, 2019
Metrikler

Yayın

37

Yayın (WoS)

4

Yayın (Scopus)

4

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

12

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (TrDizin)

8

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

8

Proje

4

Tez Danışmanlığı

1

Açık Erişim

2