Akademik İdari Deneyim

Akademik Ünvanlar 5

  • 2020 - Devam Ediyor Doç. Dr.

    Kırklareli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2017 - 2020 Dr. Öğr. Üyesi

    Kırklareli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2017 - 2017 Araştırma Görevlisi

    Kırklareli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2011 - 2017 Araştırma Görevlisi

    Balıkesir Üniversitesi

  • 2010 - 2011 Araştırma Görevlisi

    Kırklareli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

Akademi Dışı Deneyim 13

  • 2009 - 2010 Bar Supervisor

    Maxıma World Clup Hotel , Bar Supervisor

  • 2009 - 2010 Demi Chef de Parti(aşçı)

    Nel Institute Restaurant& Cafeterya, Demi Chef de Parti(aşçı)

  • 2008 - 2009 Aide Cuisiner

    Bahçetepe Cafe& Bistro, Aide Cuisiner

  • 2008 - 2008 Restaurant Captain

    :Clup Voyage Torba/ Bodrum Meksika Restaurantı , Restaurant Captain

  • 2007 - 2008 Bar Captain , ( Servis Eğitmeni)

    İstanbul Palace Hotel/ Bodrum, Bar Captain , ( Servis Eğitmeni)

  • 2007 - 2007 restaurant captain

    Gaziosmanpaşa Üniversitesi Uygulama Tesisleri, restaurant captain

  • 2003 - 2007 waiter

    Esenboğa Dedeman Hotel ANKARA, waiter

  • 2006 - 2006 Restaurant Captain

    İber Hotel Palm Garden ANTALYA, Restaurant Captain

  • 2005 - 2006 waiter 1

    WOW World Place Hotel ANTALYA, waiter 1

  • 2004 - 2005 waiter

    Grand Cettia Hotel MUĞLA, waiter

  • 2002 - 2003 waiter

    Başkent Öğretmen Evi ANKARA:, waiter

  • 2002 - 2002 waiter

    Sheraton Hotel ANKARA, waiter

  • 2000 - 2001 waiter

    Tedaş Misafirhanesi& Havuz Başı Restaurant, waiter

Verdiği Dersler 18
  • Lisans

    TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞI

    YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ

    TURİZM SOSYOLOJİSİ

    BİTİRME ÖDEVİ

    AVRUPA BİRLİĞİ VE TURİZM

    TUR PLANLAMASI VE OPERASYONU

    YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ (İ.Ö.)

    TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞI (İ.Ö.)

    TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞI (SEYAHAT İŞLT.)

    TUR PLANLAMASI VE OPERASYONU (İ.Ö.)

    TURİZM SOSYOLOJİSİ (İ.Ö.)

    TURİZM İŞLETMELERİNDE TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ

    KONGRE VE FUAR YÖNETİMİ (İ.Ö.)

    İŞYERİ EĞİTİMİ

  • Lisans Çift Anadal

    TEZ ÇALIŞMASI

    SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM

    UZMANLIK ALAN DERSİ

    GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ

Yönetilen Tezler 3