Hardaliye posasının ekmek üretiminde kullanımı ve kalite parametrelerinin belirlenmesi

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kırklareli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2025

Öğrenci: BİLAL DURSUN

Danışman: HARUN URAN