Evliya Çelebi nin Seyahatnâme Adlı Eserinde İstanbul Unlu Mamüller Aşçılar Şerbetçiler Helvacılar ve Tatlıcılar Esnafı
7. ULUSLARASI TÜRK KÜLTÜRÜ KONGRESİ TÜRK VE DÜNYA KÜLTÜRÜNDE İSTANBUL, Ankara, Türkiye, 5 - 10 Ekim 2009, cilt.2, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 2
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet