Slow Food
Bilinçli Mutfak, Ebru Erke, Editör, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., Ankara, ss.53-79, 2015
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2015
- Yayınevi: Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.53-79
- Editörler: Ebru Erke, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet