Determination of Some Physica Chemical Properties of Kırklareli Cheese

ATİK A., ÇETİN B., UÇAR S., KARASU S.

The Second İnternational Symposium on ‘Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet