Slow Food destinasyonlarının Yönetilmesi: Vize destinasyonu Üzerine Bir İnceleme


VATANSEVER TOYLAN N., Özöğütçü B.

Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Prof. Dr. Düriye Bozok vd., Editör, Detay Yayınevi, ss.185-198, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Detay Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.185-198
  • Editörler: Prof. Dr. Düriye Bozok vd., Editör
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet