Determination of Antioxidant Activity of Bioactive Peptide Fractions Obtained From Yogurt
International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry, 26 - 29 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Hayır