Formation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in vegetable oils and methods of prevention

KARADAŞ KONUK Ö., GEÇGEL Ü., DAĞLIOĞLU O., YILMAZ İ.

IV. Balkan Agricultural Congress, 31 Ağustos - 02 Eylül 2022, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet