Gastrodiplomasi
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler, YILMAZ GÖKHAN, ŞAHİN YILMAZ AYŞE, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.180-196, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.180-196
- Editörler: YILMAZ GÖKHAN, ŞAHİN YILMAZ AYŞE, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet