Gastronomi ve Sosyoloji

YALÇIN KAYIKÇI M., TÜRKAY O.

Gastronomi ve Medya, Şengül Serkan, Kurnaz Alper, Editör, Detay Yayıncılık, ss.1-18, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.1-18
  • Editörler: Şengül Serkan, Kurnaz Alper, Editör
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet