APPLICATION OF ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS IN 3D FOOD PRINTING

Yıldırım A., ÖZCAN B. E.

13th INTERNATIONAL BILTEK CONGRESS ON CURRENT DEVELOPMENTS IN SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIAL SCIENCES, Paris, Fransa, 18 - 21 Aralık 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Paris
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet