A research of thermal properties during production with color change in a yoghurt pot which is able to change it’s color with degradation of yoghurt


KARABEYOĞLU S. S.

International Scientific Conference EEA and AE 2013, RUSÇUK, Bulgaristan, 17 - 18 Mayıs 2013, ss.384-389, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: RUSÇUK
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.384-389
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Hayır