Current food safety and hygiene practices applied in traditional food production

GÜNEŞ R., TAŞAN M., DÜLGER G. Ç., GEÇGEL Ü.

The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.198, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Girne
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.198
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet