Surf and Turf
GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ, Akbaba, Atilla Serçeoğlu, Neslihan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.513-523, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.513-523
- Editörler: Akbaba, Atilla Serçeoğlu, Neslihan, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet