Turkey Jerky as a Potantial Meat Snack

---

AŞKIN O. O., KAYNARCA G. B., SOLAK M., SAMANCI M.

Uluslararası tarım araştırmalarında yenilikçi yaklaşımlar dergisi (Online), cilt.6, sa.2, ss.129-143, 2022 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.29329/ijiaar.2022.451.6
• Dergi Adı: Uluslararası tarım araştırmalarında yenilikçi yaklaşımlar dergisi (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.129-143
• Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet