Evaluation of Geographically Indicated Products within the Scope of Gastronomy Tourisim

ÖNÇEL S., BAYINDIR M. S.

Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Özgür Yayla, Editör, Peter Lang, Berlin, ss.343-358, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Peter Lang
  • Basıldığı Şehir: Berlin
  • Sayfa Sayıları: ss.343-358
  • Editörler: İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Özgür Yayla, Editör
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet