The Use of Prebiotics of Plant Origin in Functional Milk Products

---

ÖZCAN Ö., ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., AKPINAR BAYİZİT A.

Food Science and Technology, cilt.4, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 4
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.13189/fst.2016.040201
• Dergi Adı: Food Science and Technology
• Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet