Kekik ve Biberiye Esansiyel Yağlarının Uçucu Bileşenleri ve Antioksidan Özelliklerinin Belirlenmesi


ÖZBEK YAZICI S., AŞKIN B., KAYNARCA G. B.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.8, sa.10, ss.2105-2112, 2020 (TRDizin)