Piyasada Satışa Sunulan Rafine Ayçiçek Yağlarının Fiziko Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

PEHLİVANOĞLU H., ARUSOĞLU G., DEMİRCİ M., çakır b.

9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Hayır