Effect of Vaporized Ethyl Pyruvate on the Shelf Life of Chicken Meat


ÇETİN B., URAN H.

2nd International Balkan Agriculture Congress, Tekirdağ, Türkiye, 16 Mayıs - 18 Ağustos 2017, cilt.586, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 586
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet