Evaluation of phenolic compounds, antioxidant activity, and antimicrobial effects of Foeniculum vulgare Mill (fennel) extracts
4th International Symposium on Traditional Foods and Sustainable Nutrition, Türkiye, 2 - 03 Ekim 2025, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet