Himalaya Tuzunun BeyazPeynir Üretiminde Kullanımı

ŞANLIDERE ALOĞLU H., ÖZCAN Y., SIĞAK G.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet