EVALUATION OF EINKORN BRAN AS SUBSTRATE FOR SYNTHESIS OF ALPHA AMYLASE FROM PENICILLIUMHERQUEI IN SOLID STATE FERMENTATION PROCESS
Electronic Journal of Vocational Colleges, cilt.8, sa.2, ss.73-76, 2018 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 8 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2018
- Dergi Adı: Electronic Journal of Vocational Colleges
- Sayfa Sayıları: ss.73-76
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet