BİRİNCİ BÖLÜM GASTRODİPLOMASİNİN: TANIMI VE TEORİK TEMELLERİ
LEZZETİN GÜCÜ Gastronomi ve Diplomasi (Gastrodiplomasi), BAYINDIR MEHMET SELMAN, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-30, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.1-30
- Editörler: BAYINDIR MEHMET SELMAN, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet