Physicochemical and antioxidant properties of cornelian cherry juices from different types cornelian cherries Cornus mas L grown in Isparta

---

DIBLAN S., AŞKIN B., KÜÇÜKÖNER E.

Novel Approaches in Food Industry, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.496, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.496
• Kırklareli Üniversitesi Adresli: Hayır