Mikrodalga Isıtmanın Gıdaların Kurutulmasında Kullanımı


AŞKIN B., KÜÇÜKÖNER E.

Hasad Gıda, cilt.25, sa.292, ss.28-35, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 292
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.28-35
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Hayır