Bilinçsiz Gastrodiplomasi: Londra’daki Türk Restoranlarının İsimlendirme Pratikleri ve Diasporik Kimlik İnşası
Türkiye Markası: Yerelden Küresele 21. Yüzyıl İçin Stratejik Yol Haritası, ÖZKAN ABDULLAH, DÖNEK EROL, SALİ MEHMET, Editör, Tasam Yayınları, İstanbul, ss.246-281, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Tasam Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.246-281
- Editörler: ÖZKAN ABDULLAH, DÖNEK EROL, SALİ MEHMET, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet