Investigation of the Presence of Foreign Protein in Raw and Heat-Treated Meat Products Using the ELISA

ÇETİN Ö., BÜYÜKÜNAL S. K., ÇETİN B.

2.ULUSAL VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ, Türkiye, 01 Ocak 2002, cilt.683, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 683
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet