Yiyecek İçecek İşletmelerinde Talep Tahmin Yöntemlerinin Uygulanabilirliği (Butik İşletmelerde Bir Uygulama)


SARIOĞLAN M., BAKAN R., DEVECİ B.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.6, sa.2, ss.879-891, 2023 (TRDizin)