In Vitro Digestion of Polyphenol-Rich Foods: Effects on Hydroxymethylfurfural Levels
SUSTAINABLE FOOD FOR GLOBAL HEALTH – IUNS-ICN 2025, Fransa, 24 Ağustos 2025, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Fransa
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet