Mutfak Departmanına Yönelik Tutum: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi, sa.64, ss.717-732, 2017 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2017
- Dergi Adı: Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.717-732
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet