Glutensiz Şalgam Suyu Üretimi Ve TS11149 Şalgam Suyu Standardına Uygunluğunun Araştırılması

YANARDAĞ KARABULUT Ş., BULUT S.

GIDA, cilt.49, sa.2, ss.269-283, 2024 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 49 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd23100
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.269-283
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet