Determination of Various Properties of Meatballs Produced by Quinoa Flour


ERŞAHİN E., URAN H.

4th International GAP Food, Agriculture and Veterinary Sciences Congress, Şanlıurfa, Türkiye, 26 - 27 Haziran 2021, ss.70-71, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.70-71
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet