Tatların Kimliği: Gastronomi Diplomasisiyle Marka Oluşturma
Lezzetin Gücü: Gastronomi ve Diplomasi (Gastrodiplomasi), BAYINDIR MEHMET SELMAN, Editör, Detay Yayıncılık, ss.157-173, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.157-173
- Editörler: BAYINDIR MEHMET SELMAN, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet