Deep Frying Quality of High Oleic Sunflower Oil

AŞKIN B., AŞKIN O. O., KAYA Y.

INTERNATIONAL SUNFLOWER OIL QUALITY SYMPOSIUM, Edirne, Türkiye, 03 Haziran 2016, ss.1137, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1137
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet