Plazma Aktif Su Uygulamasının Gıdaların Kalitesi ve Bileşenleri Üzerine Etkisi


KOPUK B., GÜNEŞ R., URAN H.

Mühendislikte Yenilikçi Akademik Çalışmalar, ÖZKAYA UMUT, Editör, All Science Academy, ss.170-207, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: All Science Academy
  • Sayfa Sayıları: ss.170-207
  • Editörler: ÖZKAYA UMUT, Editör
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet