Tahin

BADEM A., GÜNEŞ R., URAN H.

Mutfakta Geleneksel Ürün Uygulamaları, Doç. Dr. Seçim Yılmaz, Editör, Literatürk Academia, Ankara, ss.267-286, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Literatürk Academia
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.267-286
  • Editörler: Doç. Dr. Seçim Yılmaz, Editör
  • Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet