API ZYM enzymatic characterization of lactic acid bacteria isolated from boza
6th International Eurasian Conference On Science, Engineering And Technology, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2025, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet