Hristiyanlıkta Manastır Mutfak Kültürü
Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Düriye Bozok, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.15-26, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.15-26
- Editörler: Düriye Bozok, Editör
- Kırklareli Üniversitesi Adresli: Evet