Işınlama işlemi uygulanmış sumak (Rhus coriaria L.)meyve yağlarının fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Türkiye
Tez Danışmanı: Ümit Geçgel; İsmail Yılmaz
Tezin Onay Tarihi: 2019