Yeme-içme mekanlarında yemeğin aynılaşması ve farklılaşması

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: DOÇ. DR. ÇİĞDEM KARA

Tezin Onay Tarihi: 2018