Taze kesilmiş elma dilimlerinde renk değişiminin bilgisayarlı görüntüleme sistemi ile incelenmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tez Danışmanı: Y.DOÇ.DR. FATMA YEŞİM EKİNCİ ; Y.DOÇ.DR. NECLA DEMİR
Tezin Onay Tarihi: 2007