Türkiye'deki UNESCO gastronomi şehirlerinin içerik analizi ile kimliklerinin keşfedilmesi


Arş. Gör. GİZEM DURAN DEMİRCAN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: Selma Meydan Uygur

Tezin Onay Tarihi: 2021